Содержание
- Описание отрасли и компании
- Требования к помещению
- Какое оборудование выбрать для маникюрного салона
- Маркетинг-план
- Визуальное расширение пространства: приемы
- Организационный план
- Виды маникюрного бизнеса
- Финансовый план
- Подбор персонала
- Финансовый план
- Кабинет на балконе
- Выбор помещения, оборудования и подбор сотрудников
- Анализ рынка услуг красоты
- 9. Возможные риски
- Советы, дополнительные возможности
Описание отрасли и компании
В настоящее время на российском рынке индустрии красоты наблюдается активное развитие маникюрного сервиса. В структуре спроса на услуги салонов красоты маникюрные услуги занимают почти 40%. В последние годы на рынке индустрии красоты отмечается возникновение множества узкоспециализированных салонов, акцентирующих свою деятельность именно на предоставлении маникюрных услуг. Емкость российского рынка маникюрных услуг за последние 5 лет выросла на 111% и в 2015 году составила 232 млрд. рублей. С каждым годом растет количественный объем рынка, вместе с этим повышается и цена на маникюрные услуги. Только по итогам 2015 года цены на данный вид услуг возросли на 40%.
Специалисты ожидают, что российский рынок маникюрных услуг продолжит динамично развиваться. Этому будут способствовать рост доходов населения, слабая насыщенность рынка в локальных районах, тенденции моды, развитие мировой индустрии красоты.
На сегодняшний день спрос на услуги маникюрных салонов достаточно высок. По статистике, в 2015 году доля россиянок, регулярно пользующихся услугами маникюрных салонов, составила 55%. Результаты опроса, проведенного среди 10000 респондентов, говорят о том, что 42% мастеров по маникюру обслуживают в неделю от 11 до 30 клиентов, а 23% мастеров – более 30 клиентов.Рынку маникюрного сервиса присущ высокий уровень конкуренции. Маникюрные салоны представлены в разных форматах и территории: в каждом торговом центре, в центре города, спальных районах и даже у частных мастеров на дому.
Несмотря на высокий уровень конкуренции, который наблюдается на рынке, ниша специализированных маникюрных салонов заполнена не до конца. Количество нэйл-салонов в Нью-Йорке составляет около 1300, тогда как в Москве насчитывается порядка 300. Исходя из этого, можно сделать вывод о больших возможностях развития российского рынка маникюрных услуг.Стабильный спрос на маникюрные услуги сохраняется даже в условиях экономического кризиса. Согласно данным ВЦИОМ, в 2015 году только 1% женского населения заявил, что из-за повышения цен был вынужден отказаться от бьюти-процедур, в число которых входит и маникюр.
Преимущества бизнеса в сфере ногтевого сервиса:
-
Актуальность бизнеса. Культура делать маникюр в специализированных салонах пришла в Россию относительно недавно, а мода на профессиональный маникюр все прочнее закрепляется среди женского населения страны;
-
Отсутствие сезонности бизнеса, круглогодичный спрос;
-
Не требует больших вложений. Существуют несколько форматов маникюрный салон (от экономичных нэйл-баров до масштабных салонов), рассчитанных на любой бюджет;
-
Не требует серьезных знаний в области бизнеса и финансов, поэтому является подходящим вариантом стартапа для начинающих предпринимателей;
-
Возможность расширения спектра услуг;
-
Базовый уровень рентабельности 20-25%.
Основные недостатки бизнеса маникюрных салонов:
-
Высокий уровень конкуренции. Несмотря на потенциально высокую емкость, конкуренция на рынке достаточно высока. Чтобы привлечь клиентов, требуется постоянно внедрять новые технологии в области ногтевого сервиса, использовать маркетинговые инструменты и формировать свою клиентскую базу;
-
Неообходимость постоянного контроля уровня сервиса. Чтобы удержать клиента, требуется постоянно поддерживать высокий уровень сервиса. Для маникюрных салонов не столько важен разовый визит клиента, сколько долгосрочные отношения с ним;
-
Высокие требования к профессионализму. С каждым годом эти требования к мастеру маникюра ужесточаются: меняются профессиональные стандарты, внедряются новые технологии, появляются новые тенденции. Зачастую профессионализм мастера определяет лояльность клиента.
-
Сложности, связанные с расходным материалом. С ростом популярности маникюрных салонов развивается рынок маникюрных принадлежностей. В связи с этим появляется огромное количество малоизвестных и не всегда качественных поставщиков. Поэтому необходимо ориентироваться в марках профессиональных товаров, чтобы закупать качественные расходники.
Требования к помещению
Для работы одного мастера требуется 6—10 кв. метров площади, также нужно место для стойки офис-менеджера, туалет и, при желании, помещение для приёма пищи персонала и хранения материалов. При работе 3—4 мастеров площадь помещения составит в среднем 40–50 кв. метров. Стоимость аренды 1 кв. метра составляет от 500 до 1500 рублей (в зависимости от города, района) в офисных центрах, на первых этажах зданий. В среднем получается 35—60 тыс. рублей. Маникюрный кабинет может занять площадь порядка 30 кв. метров. Стоимость аренды островка в торговом центре в расчёте на квадратный метр обойдётся дороже, но и площадь потребуется меньшая — не более 7—10 кв. метров. Соответственно, стоимость аренды будет сильно варьироваться в зависимости от цен, установленных торговым центром, и составит очень усреднено от 30 тыс. рублей до 100 тыс. рублей.
Рабочее место мастера
В помещении необязательно должен быть выполнен дорогостоящий дизайнерский ремонт, но оно, безусловно, должно быть чистым, опрятным, светлым и соответствовать выбранному стилю салона. Небольшой косметический ремонт обойдётся ещё в 50—150 тыс. рублей, в расчёте 1500 рублей за 1 кв. метр.
Помещение должно соответствовать требованиям пожарной охраны и СЭС. Для получения заключения от СЭС требуется также официально заключённый договор аренды помещения.
Какое оборудование выбрать для маникюрного салона
Для оказания качественных услуг маникюра планируется приобрести оптимальный комплект оборудования:
- маникюрный стол,
- маникюрную стойку,
- стулья для мастеров,
- УФ лампы для наращивания,
- пылесос
- сопутствующие товары
- маникюрный валик,
- подставку под лаки,
- лампу для маникюра,
- ванночку для маникюра.
Ориентировочные затраты на закупку оборудования составят 500 тыс. рублей. Для оказания услуг будет принято четыре мастера для работы в посменном графике 2/2.
Заработная плата будет устанавливаться как оклад + процент от вырученных с клиента средств. На работу будут браться мастера с опытом, но не исключено трудоустройство и начинающих специалистов. Не квалифицированных работников планируется направлять на курсы повышения квалификации.
В обязанности работников будет входить не только оказание услуг маникюра, но и контроль за чистотой рабочей зоны. Работник обязан проводить ежедневную влажную уборку рабочей поверхности и отмывать стол от капель лака. Для уборки акриловой пыли будет использоваться специальная маникюрная машинка с пылесосом.
«Полотенца лучше использовать одноразовые. Если они будут тряпочные — потребуется заключение договора с прачечными или придется открывать отдельную прачечную комнату.»
Маркетинг-план
Очень важно еще перед началом работы провести геомаркетинговое исследование, которое поможет выбрать наиболее прибыльное место для работы. Проведение подобного анализа требует больших затрат и времени
Как правило, предприниматели обращаются за помощью в специализированные компании.
После выбора места с большой проходимостью потенциальных покупателей необходимо разместить вывеску салона. Она должна быть яркой, броской, интересной, необычной.
В качестве рекламы можно использовать:
Можно использовать и другие виды рекламы, предварительно проанализировав их эффективность для конкретного рынка услуг.
Цену в самом начале лучше делать чуть ниже средних. Это привлечет большее число покупателей. По мере увеличения числа клиентов можно увеличивать стоимость
Очень важно не делать это резко
Планируемая выручка:
Наименование | Цена за процедуру | Количество в месяц | Общий доход от услуги |
Классический маникюр | 350 р. | 60 | 21 000 р. |
Аппаратный маникюр | 450 р. | 70 | 31 500 р. |
Покрытие шел-лаком | 700 р. | 90 | 63 000 р. |
Гелевое наращивание | 1000 р. | 50 | 50 000 р. |
Коррекция ногтей | 750 р. | 70 | 52 500 р. |
Наращивание с использованием типсов | 800 р. | 30 | 24 000 р. |
Лечебное снятие ногтей | 400 р. | 10 | 4 000 р. |
Всего | — | — | 246 000 р. |
Всего в месяц рабочих часов – 341. При условии, что всегда работают два мастера вместе, общая часовая выработка в месяц составит 682 часов.
Следовательно, ежемесячный доход будет равен 246 000 рублей.
Визуальное расширение пространства: приемы
Даже самое маленькое помещение маникюрного кабинета можно визуально расширить с помощью нескольких дизайнерских приемов. Используй белые или светло-бежевые тона, уходящие вверх. Светлые натяжные потолки добавят пространства.
Приобрети простую мебель средних размеров, и укрась её простым декором в виде вазы с цветами или красивой настольной лампой
Тогда сама мебель не будет привлекать первоочередное внимание
Гонконг
Используй зеркала для декорирования стен, которые находятся в зоне основного внимания клиентов. Отражающие поверхности расширяют пространство, да и клиентам будет интереснее рассматривать себя в зеркале, не изучая так пристально помещение. Хорошее потолочное, настенное, и настольное освещение расширяет пространство.
Организационный план
Открытие маникюрного салона начинается с регистрации в государственных органах.
Данный раздел должен содержать поэтапный план действий:
- Регистрация ИП.
- Определить код ОКВЭД на ведение деятельности.
- Выбрать систему налогообложения (рекомендуется УСНО).
- Получение разрешения в пожарной и санитарной службе.
- Оформление санитарных книжек сотрудникам, трудовых договоров с персоналом.
- Заключение договоров на оказание услуг:
- вывоз мусора и аренду контейнеров для твердых бытовых отходов;
- коммунальные услуги: отопление, водоснабжение, электричество;
- аренду помещения.
Составление регламента на тему кассового обслуживания, закупка ККМ. При необходимости составление договора с банком на инкассовое обслуживание. Оформление уголка потребителя. Должна быть представлена информация: книга отзывов и предложений, Закон о защите прав потребителя, телефоны служб экстренной помощи.
Оформить можно в виде графика, с указанием очередности действий. Также не забудьте упомянуть режим работы салона.
Виды маникюрного бизнеса
Изначально следует задуматься о формате маникюрного бизнеса и определиться, в каком направлении Вы хотите развивать свое дело. Это может быть:
Маникюрный кабинет. Небольшое по площади помещение, где смогут работать не более двух мастеров.
Плюсы | Минусы |
простая бизнес модель, стандартный перечень услуг, изначально низкие издержки | маленькая площадь помещения, ограниченные возможности расширения бизнеса |
Студия. Косметический салон со всеми типами маникюра и педикюра и с профессиональными сотрудниками.
Преимущества | Недостатки |
ценовая политика на уровне выше среднего, мастера широкого профиля. | большие финансовые затраты, долгий срок достижения рентабельности. Помимо этого, не всегда получается обеспечить регулярный поток клиентов. |
Нейл-бар. Маникюр за стойкой в торговых центрах.
Положительные моменты | Отрицательные моменты |
постоянный большой поток потенциальных клиентов. Не сложно сменить локацию если «не пошло». | высокая арендная плата, сравнение с бюджетным заведением (приводит к оттоку клиентов); психологический барьер (не каждый клиент сможет комфортно себя чувствовать во время процедуры в общественном месте); отсутствие возможностей расширения; |
Оказание услуг на дому. Такой вид привлекателен тем, что практически не подразумевает вложений, изначально не требует регистрации.
Такой формат открывает большие возможности как для начинающих предпринимателей, желающих выйти на хороший доход, так и для хорошо зарекомендовавших себя мастеров с большой клиентурой.
Достоинства | Уязвимости |
маленькие вложения, свободный график. | длительный срок наработки клиентской базы, отсутствие репутации и доверительного отношения со стороны потенциальных клиентов. |
Когда выбор формата маникюрного бизнеса будет сделан, предстоит задуматься о выборе месторасположения будущего источника красоты и видов услуг, которые наиболее востребованы в конкретном районе.
Финансовый план
Примерные траты на открытие салона:
- Аренда помещения (в центре города аренда от 20 у.е., помещение для двоих мастеров + подсобка обойдется в 600 у.е. в месяц).
- Ремонт помещения – 3000 у.е.
- Оборудование – от 2000 у.е.
- Расходные материалы (лаки, кремы, формы для наращивания и т.д.) – 800 у.е.
- Зарплата мастерам – половина заработка в день.
Итого – минимум 7 000 долларов США понадобится начинающему бизнесмену для открытия собственного маникюрного салона.
Порядок цен в зависимости от города и региона может меняться. Открытие своего дела требует терпения. Не стоит думать что в первый день вы заработаете миллионы. Это кропотливый процесс. По статистике первый год вы окупаете затраты, второй год выходите на баланс ноль, третий год получаете прибыль. Проведение мастер классов, обучения мастерству будет хорошо сказываться на количестве дохода.
Все постепенно, но будет. Начинать всегда лучше не спеша. Планируйте, но не ждите стремительных результатов сразу же. Ваши труды окупятся и принесут плоды, если вы будете вкладывать душу в свое дело. Советую почитать соответствующую литературу, полностью вникнуть в суть открываемого дела. Это даст вам преимущество среди конкурентов и уверенность в завтрашнем дне. Развивайтесь, и успех вам гарантирован.
На видео: и открыть салон маникюра и педикюра
Подбор персонала
Вопрос правильного подбора персонала для маникюрного салона стоит даже выше, чем выбор правильного места его размещения. Ведь от умений работников зависит, вернётся ли клиент назад. Можно потратить огромные деньги на рекламную кампанию и привлечь клиентов, но эти деньги не будут стоить ничего, если не удастся этих клиентов удержать.
Варианты привлечения сотрудников
- Переманивание мастеров из других салонов, плюс этого варианта — наработанный опыт и клиентская база, минус — необходимо предложить более выгодные условия труда.
- Если вы сами имеете соответствующий опыт, можно привлечь мастеров с небольшим опытом работы и обучить их дополнительно.
Вне зависимости от выбранного варианта для маникюрного салона важно, чтобы его сотрудники на постоянной основе проходили обучение, занимались повышением квалификации. Ничто так не украшает стены салона и не вызывает доверие у клиентов, как сертификаты об образовании
Поэтому затраты на обучение персонала необходимо обязательно закладывать в бюджет.
Расходы на персонал
- Зарплата мастера, как правило, составляет 30–40% от его выручки.
- Оклад администратора — от 10 000 рублей, посменно 2 администратора.
- Оклад уборщицы — от 4 000 рублей.
На первом этапе можно обойтись без администратора и уборщицы, совмещая эти функции между собой и мастерами.
Зарплата мастера составит около 25—30 тыс. рублей.
Финансовый план
Общий размер инвестиций в бизнес составит 463,5 тыс. руб. Более подробная информация в таблице:
Наименование расходов | Сумма в тыс. руб. |
Регистрация предприятия | 4 |
Дизайнерский проект помещения | 20 |
Косметический ремонт | 50 |
Вывеска | 70 |
Рекламные материалы | 25 |
Арендная плата (время ремонта) | 54 |
Оборудование | 232,5 |
Прочие | 10 |
Ежемесячные затраты включают следующие пункты:
Фонд оплаты труда | 189 |
Аренда | 54 |
Амортизация | 6,569 |
Коммунальные услуги | 15 |
5 | |
Приходящий бухгалтер | 5 |
Расходные материалы | 62 |
Непредвиденные расходы | 10 |
Налог ЕНВД | 22,5 |
Итоговая сумма по ежемесячным расходам – 369069 руб. При правильном подходе к вопросу среднее время окупаемости составит 10 месяцев.
Привлечение клиентуры
Кабинет на балконе
Интересное использование балкона придумали некоторые люди, которые понимают формулу «каждый свободный метр — в дело» буквально. Поэтому и решают, что захламлять балкон старыми вещами и тазами — дело глупое. Ведь даже из маленького балкончика можно сделать полноценный кабинет.
Единственным условием является то, что балкон должен быть застеклен и достаточно утеплен. Особенно удачным местом для маникюрного кабинета станет большой балкон, на котором вы смогли бы расположить все, что нужно.
Поскольку для того, чтобы делать маникюр клиенту, нужно иметь стол и пару кресел, то можно обойтись и маленьким балконом.
Постелите на пол теплый яркий ковер с длинным ворсом. На стенах расположите небольшие картины с дизайном ногтей. Если позволяют возможности, можно повесить на стену небольшой телевизор. Таким образом из неиспользуемого балкона вы получите полноценный кабинет для того, что принимать клиентов.
Идей дизайна маникюрного кабинета на балконе довольно много. Следуйте своему вкусу и придерживайтесь правила об использовании 2-3 цветов в интерьере.
Выбор помещения, оборудования и подбор сотрудников
Перед тем как открыть маникюрный салон, нужно подобрать здание, выбрать вспомогательное оборудование и найти работников. Каждый пункт проходится пошагово.
Локализация заведения
После выбора формата салона подбирается нужная площадь и месторасположение. Точка должна находиться в зоне высокой проходимости: в оживленной части города, возле остановки общественного транспорта или в торговом центре. Открыть любую студию маникюра можно только при соблюдении следующих санитарных требований:
- с доступом к горячей и холодной воде – при отсутствии первой нужно дополнительно устанавливать бойлер;
- с расчетом на одно рабочее место по 4,5 кв. м;
- обязательным подсобным помещением;
- раздельными комнатами для педикюрных и маникюрных процедур;
- дополнительной подсобкой для установки прибора, использующегося для стерилизации инструментов.
При одновременной работе 3 специалистов по маникюру и одного по педикюру потребуется помещение в 30 кв. м:
- 9 кв. м – для педикюрного кресла, с расчетом на добавление второго;
- 17 кв. м – для маникюрного кабинета с тремя столами, стойкой администратора и зоной ожидания;
- по 2 кв. м – на санузел и техническое помещение.
Подбор сотрудников
Данный этап считается одним из важнейших. От уровня и качества оказываемой процедуры будет зависеть будущая клиентская база
Во время отбора персонала принимаются во внимание следующие факторы:
- наличие профильного образования;
- дипломы с мастер-классов, подтверждающие уровень квалификации;
- вежливость и опрятный внешний вид;
- действующие санитарные книжки.
Администратор компании должен быть грамотным, вежливым, знать специфику работы и обладать организаторскими способностями.
Оборудование и материалы
Расходное сырье и вспомогательные инструменты должны отвечать критериям качества. Покупка должна производиться в проверенных магазинах, обязательно наличие сертификатов. На этом пункте экономить нельзя – низкопробные материалы и инструменты оттолкнут потенциальную клиентуру.
В бизнес-план маникюрного кабинета надо включить покупку следующего оборудования:
Наименование | Количество | Стоимость, тыс. руб. |
Аппарат для обработки ногтей | 2 | 20 |
Лампа УФ | 3 | 9 |
Маникюрная вытяжка | 2 | 6 |
Лампа настольная | 2 | 4 |
Лампа напольная | 1 | 4 |
Стерилизатор двухкамерный УФ | 1 | 3 |
Парафиновая ванна | 1 | 2,5 |
Ванночка для педикюра | 1 | 4 |
Компьютер | 1 | 20 |
Педикюрное кресло | 1 | 40 |
Маникюрный стол | 2 | 20 |
Стул для специалиста | 3 | 18 |
Стул для посетителя | 2 | 12 |
Диван в зоне ожидания | 1 | 18 |
Тумба для расходного сырья | 4 | 32 |
Стойка администратора | 1 | 20 |
Шаблон прайса на процедуры
Анализ рынка услуг красоты
Количество салонов, которые представляют услуги по уходу за собой, за последний год возросло. Если изучить статистику, то в городах 30% женщин регулярно посещают маникюрные салоны. 70% женщин стремятся выглядеть ухожено и пользуются услугами мастеров на дому, знакомых.
Город с миллионным населением составляет аудиторию клиентов в 100 тысяч человек. Большинство клиентов женщины, которые ведут публичную жизнь и привыкли регулярно ухаживать за собой. Мужчины в больших городах также пользуются услугами мастера маникюра и педикюра, их количество достигает 10 – 15 % от проживающих в городе.
Для открытия своей ногтевой студии потребуется учесть такие факторы:
- местоположение будущего салона;
- масштабы проекта;
- материальную сферу вложений.
Рынок ногтевого сервиса не перенасыщен, хотя растущий спрос требует постоянной динамики. Несмотря на достаточное количество ногтевых студий, конкуренция в размерах не просматривается. Сеть маникюрных салонов существует только в городах, но их количество ограничено.
9. Возможные риски
Для оценки рисковой составляющей проекта необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. К внешним факторам относятся угрозы, связанные с экономической ситуацией в стране, рынков сбыта. К внутренним – эффективность управления организацией.
Внешние риски маникюрного кабинета:
-
Высокий уровень конкуренции на рынке. Снизить рисковый эффект позволит продуманная маркетинговая стратегия и формирование своей клиентской базы;
-
Падение платежеспособного спроса. Нивелировать этот риск можно путем снижения цен и проведением различных скидочных акций;
-
Потеря местоположения из-за расторжения договора аренды. Нередки случаи, когда собственники помещения, видя успешное развитие бизнеса, расторгают договор аренды и открывают компанию с аналогичным видом услуг. Снизить этот риск возможно при заключении договора долгосрочной аренды и грамотном выборе арендодателей.
Внутренние риски маникюрного салона :
-
Проблемы с персоналом. Во-первых, это недобросовестность сотрудников, которые устраиваются в салон, чтобы наработать свою клиентскую базу и продолжить работу на дому. Во избежание подобных ситуаций, необходимо ввести корпоративную культуру, нацеленную на долгосрочную работу с персоналом; поддерживать стабильный уровень заработной платы и мотивацию сотрудников; сформировать дружескую атмосферу внутри коллектива. Во-вторых, это недостаточный уровень квалификации сотрудников, из-за чего может пострадать репутация всего салона. Снизить этот риск проще всего на этапе подбора персонала, принимая на работу сотрудников, отвечающих всем требованиям;
-
Потеря клиентской базы в случае увольнения мастера. Снизить этот риск возможно, если стимулировать работников к долгосрочному сотрудничеству путем системы премиальных и психологической мотивации; если предусмотреть различные программы лояльности, которые ориентируют клиентов на посещение именно этого салона;
-
Необходимость постоянно следить за обновлениями рынка и быть в тренде. Динамично растущий рынок ногтевого дизайна требует от участников постоянного отслеживания модных тенденций и непрерывного развития. Решить проблему удастся при посещении тематических мастер-классов, направлении мастеров на обучение для повышение квалификации, мониторинг специализированных сайтов;
-
Снижение репутации маникюрного салона, которое может произойти вследствие ненадлежащего сервиса, качества услуг. Нивелировать риск возможно при постоянном контроле качества услуг, получении обратной связи от клиентов салона и проведении корректирующих мероприятий.
Евгения Юркина(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
24.05.2017
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Советы, дополнительные возможности
- Не стоит после того, как первоначальные затраты окупились, активно изымать деньги из бизнеса. Лучше вложить их в развитие собственного детища.
- Не нужно открывать много рабочих мест. Наиболее эффективным будет распределение нескольких салонов по всему городу. Так и охват будет больше и КПД. В одном салоне достаточно 2-3 одновременно работающих сотрудников.
- Обеспечьте для клиентов дополнительный сервис – бесплатный кофе, просмотр фильмов или что-то еще. Нужно сделать так, чтобы потребителю было максимально комфортно у вас в салоне.
- Заинтересовывайте своих работников в развитии. Для этого можно установить премии за выполнение плана или повышение процентов. На праздники стоит их порадовать хотя бы небольшими презентами. Предлагайте частично или полностью оплатить курсы повышения квалификации.
- Организовывайте коучинг внутри организации. Пусть опытные мастера учат новеньких, получая часть их выручки, например. Преемственность поколений будет очень важна как для коллективного единства, так и для рабочих качеств всех сотрудников.
В большинстве своем, очень многое зависит от умения предпринимателя выстроить отношения со своими подчиненными, грамотно управлять рабочими ресурсами.