Актуальность фермерства как бизнес идеи

Арендуем землю

Арендой земельного участка можно озаботиться и до процедуры юридической регистрации. Заявление об аренде передается в местную администрацию. После рассмотрения дела вы получите информацию о том, где расположен предполагаемый участок. Туда потребуется вызвать представителей землеустроительной организации. Они проведут межевание и определят точные границы участка. Затем земля ставится на кадастровый учёт, выдаётся соответствующий паспорт.

После этого документы вновь направляются в администрацию, которая выносит постановление на передачу участка. Кроме того, потребуется регистрация договора аренды.

Обустраиваем здание

Нормативом площади здания для коровника принято значение 10 м2 на одно животное.

В это значение входит и площадь хранилища для кормов. Строить собственный коровник — долго и дорого, требуется кирпичное здание (или деревянное, если климатические условия позволяют). Не всем фермерам под силу сразу построить коровник нужного размера, поэтому, чаще всего они берут в аренду готовые С/Х комплексы.

Важным требованием станет внутреннее обустройство — быки нуждаются в ежедневном уходе и чистоте, поэтому, надо обеспечить удобство и высокую скорость уборки помещения. Кроме этого, надо обеспечить нормальное состояние прилегающей территории и участка для выпаса.

• температура в помещении не ниже +8°;
• наличие вентиляционной системы, грамотно организованный воздухообмен;
• отсутствие сквозняков (строгое требование!);
• свободный доступ для каждого животного к поилкам и кормушкам.

Если в коровнике содержится больше 10 голов КРС, рекомендуется автоматизация процесса подачи кормов и воды. Поилки и кормушки не следует устанавливать прямо на пол, нужен воздушный зазор 8-10 см. Рекомендуемый вариант очистки воздуха — использование древесной золы. Она впитывает аммиак и запахи. Можно посыпать золой дорожки и проходы, или насыпать в ящики и равномерно расставить их по площади помещения.

Выращивание бычков на мясо даст ожидаемый результат, если изначально будет выбрана наиболее продуктивная порода КРС.

Климатические и природные условия, специфика кормов и сочетание условий содержания животных должны быть учтены при выборе подходящих пород.

• живой вес теленка. Существуют определенные нормы и стандарты, по которым отбирают молодняк для выращивания. Несоответствие этим нормам считается браком — таких животных отсеивают на ранних этапах;
• степень развития, сложение, состояние теленка. Эти факторы дают возможность определить, насколько сложно будет откормить и вырастить животное, получить ожидаемый привес и прибыль;
• родословная. Это показатель, определяющий размеры и состояние животного в процессе его развития. Рассматривая родословную, можно предсказать величину прибыли от содержания теленка данной породы.

Отбор телят должны производить опытные и грамотные люди. Рекомендуется воспользоваться услугами и консультациями подготовленных зоотехников.

Оптимальным вариантом при закупке молодняка считаются здоровые крепкие бычки весом 90-100 кг. Как правило, их закупают на специализированных фермах, где имеются все условия для получения здорового и крупного приплода. Кроме этого, телят покупают у племенных заводчиков. Этот вариант позволяет получить породистых бычков для разведения или продажи на мясо.

Самыми дешевыми считаются молочные бычки (до 3 месяцев). Их приходится выкармливать молоком, что неэкономично. Опытные животноводы рекомендуют выбирать подросших телят, способных кормиться сеном и другим травяным кормом. Оптимальный период для покупки — месяц май. Бычки могут получить качественный естественный корм, и к следующей осени набирают стандартный вес (первая или вторая категории).

От правильности выбора породы животных зависит срок выращивания и прибыль от продажи подрощенных бычков. Есть молодняк с ускоренным развитием, но вкусовые качества мяса этих пород уступают разновидностям с медленным развитием.

Выбирая породу, надо предварительно выяснить, могут ли эти бычки нормально развиваться в климатических условиях региона, подходят дли им имеющиеся корма. Иначе можно оказаться в неприятной ситуации, когда племенные дорогие бычки не могут нормально акклиматизироваться и не дают ожидаемый прирост веса.

• Шароле;
• Симментал;
• Лимузинская;
• Казахский белоголовый;
• Русская комолая;
• Галловейская;
• Герефордская и т.д.

Оптимальный возраст бычка для покупки — 3 месяца. С этого периода он способен питаться растительным кормом и набирает вес 90-100 кг.

Готовый, профессиональный, хорошо просчитанный бизнес-план животноводства, с актуальными аналитическими и финансовыми показателями можно скачать здесь и скорректировать его под себя.

Выбираем вид кур

Бройлеры

Это куры, которые быстро набирают вес и разводятся на мясо.

Мясные курочки неприхотливы. Вы легко найдете цыплят или инкубационное яйцо по приемлемой цене. А высокий спрос на курятину гарантирует прибыль.

Минус в том, что бройлеры много едят. И если содержать их более 60 дней, бизнес будет менее рентабельный. Поэтому, если вы не нашли заранее покупателей, придется потратиться на хранение (заморозку) мяса бройлера.

Подробный проект содержания минифермы смотрите в статье «Оценка выращивания бройлеров, как бизнес: выгодно или нет».

Несушки

Такие курочки разводятся для получения яиц. К плюсам этого вида птицы можно отнести небольшие расходы на корм. Регулярную прибыль — на птицефабрике куры несутся ежедневно. Дополнительный доход от продажи мяса при смене стада.

К минусам можно отнести расходы на оборудование курятника. В случае большого поголовья кур потребуются системы яйцесбора или дополнительные работники.

Подробный план по организации и содержанию такой мини-фермы описан в статье «Куры-несушки, как бизнес: выгодно ли держать для продажи яиц».

Если вы не знаете что выбрать, то можете закупить поголовье двух видов. Птицы могут замечательно сосуществовать в одном птичнике. И у вас будут и мясо курицы и яйца.

Мясо-яичные

Универсальные куры продуктивны по яйценоскости и набирают нормальный вес. Однако мяса и яиц они дают меньше, чем бройлеры и несушки.

Максимальных показателей эффективности от них не получить. Поэтому таких курочек чаще держат в частных хозяйствах, а не на птицефабриках и фермах.

Породистые куры

Отдельным направлением бизнеса «куриная ферма» является разведение редких чистопородных кур (возможно декоративных) ради продажи цыплят и инкубационного яйца.

Однако здесь могут возникнуть трудности:

Такие куры будут востребованы, если вы живете рядом с крупным городом

Например, выращиваете кур в Подмосковье и отправляете на продажу в Москву.
Сложнее искать каналы сбыта и просчитать выгоду.
Важно правильно выбрать породу кур, чтобы она была модной и востребованной.. Плюс такого подхода в достаточно высокой стоимости чистокровных кур

И инкубационного яйца при его продаже

Плюс такого подхода в достаточно высокой стоимости чистокровных кур. И инкубационного яйца при его продаже.

Основы работы

Что и как производим

Закупиться поголовьем, зерном или иной продукцией можно на ближайшей ферме, рынке или даже через Интернет. То же с приобретением кормов и витаминов. Проблем с этим не возникнет – главное, решенный финансовый вопрос

На этом этапе важно продумать технологию выращивания культур или разведения скота: у разных направлений свои особенности. Чем метод продуктивнее, тем быстрее предприятие окупится и принесет доходы

Почитайте литературу, посоветуйтесь со специалистами в этой области.

Наем сотрудников

Руководящая должность может остаться за создателем предприятия. Контроль угодий, роста сельскохозяйственных культур, содержания животных и насекомых требует ответственного персонала. Многие процессы автоматизированы, поэтому в основном требуются подсобные рабочие и операторы установок. Обслуживание и ремонт оборудования производят компании, у которых оно приобретается.

Прочие специальности зависят от конкретного направления деятельности предприятия.

Сбыт товара

Какой бы качественной и вкусной продукция ни была, главное – хороший покупатель. Ферма станет успешной, если согласовать поставки продукции не только на рынок, но и в дорогие заведения. Мясо – в рестораны и гостиницы. Шерсть и пух – в элитные ателье и магазины. Продумать потенциальные направления сбыта нужно заранее, представив их в бизнес-плане. Но важнее воплотить планы в жизнь после создания бизнеса.

Хорошо сижу, далеко гляжу

Фермерство – это и доходная деятельность, и перспективная. В будущем есть возможности расширения ассортимента, если параллельно с:

• выращиванием фруктов и овощей заняться их заморозкой, солением, варением;
• разведением скота производить тушенку, колбасные изделия и мясные деликатесы;
• посадкой зерновых культур откроете пекарни или фирмы по производству круп, муки.

Возможные направления деятельности

Предприниматели могут заняться выращиванием:

• Зерновых культур: пшеница, кукуруза, овёс, подсолнечник, греча, ячмень и пр.
• Фруктов и ягод: яблоки и груши, клубника, вишня и черешня, арбузы, абрикосы и сливы, дыни.
• Овощей: огурцы, помидоры, картофель, морковь, свекла, перец, баклажаны.
• Зелени: петрушка, укроп, лук и чеснок.

Представленный список можно существенно расширить. В нем перечислены наиболее востребованные культуры. Они пользуются стабильным спросом, независимо от территории страны

При решении открыть фермерский бизнес стоит обратить на них внимание в первую очередь

При желании заняться животноводством доступно:

• Птицеводство: куры-несушки, куры-бройлеры, утки, гуси, индюки, страусы и пр.
• Пчеловодство.
• Разведение: коровы, свиньи, козы, кролики, овцы и кони.
• Рыбоводство: карпы, толстолобики, щука, форель, сом, раки и пр.

Разведение также довольно актуально и доступно в независимости от сезона.

Производственный план

На данной ферме мы будем придерживаться закона, поэтому учредителями выступят 8 человек, 6 из них будут являться родственниками и 2 наемными работниками.

Основные затраты у нас уйдут на строительство и обустройство, а также на приобретение коров. Их планируется приобрести 80 голов.

Для их содержания потребуется здание примерной площадью в 370 квадратных метров. Это связано с тем, что на одну голову необходимо не менее 5 квадратным метров места.

Помимо этого, нам нужен специальный склад для хранения корма и подсобное помещение. Склад будет построен на 200 квадратных метров, плюс подсобное помещение еще на 30 кв. м. Итого, общая площадь коровьей фермы составит чуть больше 600 квадратных метров. Изначально, на строительство семейной фермы планируется выделить 1 миллион 900 тысяч рублей.

Обустройство фермы

• Для продажи мяса, коров будут вывозить на скотобойню. Стоимость услуг составить порядка 2 тысяч рублей за голову.
• Корм планируется приобретать у местных фермеров производителей. Тюк сена обойдется в 150 рублей, сахарная свёкла по 1 тысячи 700 рублей за тонну, комбикорм будет приобретаться по 11 рублей за килограмм.
• Для того, что бы следить за здоровьем коров наймем ветеринара. Его услуги стоят — 10 тысяч рублей.

Организация сбыта

Вырастить страусов в суровом российском климате непросто, но ещё сложнее найти каналы сбыта для такой экзотической продукции. Продавать мясо и яйца на городском рынке бессмысленно: как бизнес, страусиная ферма станет рентабельной только при работе с оптовыми покупателями. Таковыми могут стать:

1. Оптовые дистрибьюторы;
2. Розничные торговые сети;
3. Мясоперерабатывающие производства;
4. Заведения общепита;
5. Граждане, желающие заняться выращиванием страусов в домашних условиях;
6. Швейные мастерские, использующие кожу и когти страуса;
7. Косметические предприятия, применяющие страусиный жир;
8. Швейные ателье и студии, использующие перья;
9. Производители кормов для животных, которым нужны отходы бойни.

Занимаясь выращиванием страусов в России, начинающий предприниматель неизбежно столкнётся с низким спросом на продукцию, обусловленным недостаточной информированностью потребителей. Чтобы организовать сбыт в таких неблагоприятных условиях, необходимо серьёзно заняться рекламой:

• Заказать публикацию в местной прессе статьи о ферме и её продуктах;
• Разместить объявления в специализированных изданиях и каталогах;
• Опубликовать предложения на торговых площадках и форумах в сети;
• Заказать размещение рекламных постов в популярных городских сообществах;
• Разместить информацию о ферме на туристических порталах;
• Обратиться в учебные учреждения с предложением о проведении экскурсий;
• Создать сайт с перечнем товаров фермы и описанием их пользы для человека;
• Отправить предложения всем заинтересованным в продукции предприятиям.

Ферма «Заречье»

161 километров на юго-восток от Санкт-Петербурга.

Ферма «Заречье» — туристический комплекс под Лугой. В советское время эта деревья славилась яблоневыми садами и «молочными реками». Сегодня сюда можно приехать за домашними молочными продуктами, а также провести выходные в одном из коттеджей.

Хозяева фермы разработали гастрономический маршрут «Русская кухня: от царских палат до крестьянской избы». В программу входит «Завтрак с императором» в Гатчинском дворце, дегустация продуктов с царской фермы, экскурсия в усадьбу Рождествено, дом-музей Владимира Набокова, а также дворянский обед в усадьбе Лялиных, дегустация различных сортов мёда и фольклорный праздник в крестьянской усадьбе Заречье. На гастротур следует записываться заранее. Стоимость участия — 5500 рублей для взрослых и 4500 рублей — для студентов.

Для детей в «Заречье» работает верёвочный парк. Есть экскурсионная программа «Детская деревня», во время которой малыши узнают о традиционном русском крестьянском хозяйстве, познакомятся со старинными предметами быта, покормят кроликов, кур и гусей, научатся доить коз и соберут из гнезд свежие яйца кур. После — постреляют из лука и прокатятся на лошадях. Цена за участие одного ребенка — 200 рублей. Необходима предвательная запись.

Адрес: деревня Заречье, Лужский район, Ленинградская область.Телефон: +7 (921) 956 39 82, +7 (931) 208 73 16.Стоимость: килограмм козьего сыра обойдется в 800 рублей, килограмм творога — в 350 рублей. На ферме можно купить козье и коровье молоко, сметану, творог, утку, гуся, а также мёд и некоторые другие продукты.

FAQ — ответы на часто задаваемые вопросы

Эта тема интересует многих начинающих бизнесменов, выбравших сельскую местность для коммерческой деятельности.

Я подготовила несколько ответов на самые интересующие новичков темы.

Вопрос 1. Чем ЛПХ отличается от КФХ?

Разница между этими формами собственности представлена в таблице:

Вопрос 2. Как государство поддерживает ЛПХ?

Для малоимущих граждан, чей доход не достигает прожиточного минимума на каждого члена семьи, государство предусмотрело выделение денежных средств на развитие личного подсобного хозяйствования. Это значит, для получения дотации нужно обратиться с просьбой в местную администрацию.

Денежные средства перечисляются семьям, на законных основаниях владеющих земельным наделом, имеющих трое и больше детей

Важно, чтобы семейство не имело задолженности по оплате земельного налога. Выделенные средства собственник обязуется потратить на приобретение оборудования, инвентаря, животных и птиц, кормов для птицеводства и животноводства

Подробности здесь: «Грант на развитие сельского хозяйства«.

Вопрос 3. Что такое ТЛПХ?

ТЛПХ — товарищество личных приусадебных хозяйств.

Термин означает кооперацию лиц, ведущих хозяйствование на личных подворьях с целью улучшения условия труда его участников, совместной заготовки кормов, аренды сельскохозяйственной техники, переработки и реализации продукции.

Вопрос 4. Можно ли строить на землях ЛПХ?

На территориях подсобных хозяйств разрешено возводить капитальные строения, если они расположены на территории населенного пункта. С 1 марта 2018 года чтобы построить жилой дом на участке нужно разрешение. Возведенное капитальное строение должно быть узаконено.

На территориях сельхозназначения, расположенных вне населенного пункта, капитальное строительство запрещено, но разрешается возведение ферм, временных сооружений (навесов, строений без фундамента).

Пчеловодство

Пчеловодство – специфическая отрасль сельского хозяйства. Несмотря на кажущуюся простоту процесса, невысокую трудоемкость и безубыточность, с такой деятельностью справятся лишь опытные пчеловоды-фермеры.

Безусловно, разведение пчел далеко не так популярно, как животноводство и растениеводство. Ведь молоко, мясо и злаки – обязательный продукт в жизнедеятельности большинства людей, а мед – всего лишь лакомство, к тому же недешевое. Некоторые из потребителей используют его, как лекарство, но большинство, все же, относится просто как к вкусному продукту. Килограмм этой сладкой продукции имеет минимальную стоимость в 300 рублей и далеко не каждый потребитель готов расстаться с такой суммой. Тем более в современных условиях экономического кризиса. Однако, если взглянуть с другой стороны, мед на прилавках многих розничных магазинов мы видим круглый год, да и сами пасечники в сезон зачастую устраивают своеобразную торговую точку на обочинах магистралей, выставляя свой товар на обзор проезжающим водителям. Согласно всем известному изречению без спроса не будет и предложения, а значит, несмотря на высокую стоимость и статус лакомства, данный товар все же имеет популярность среди потребителей.

Как говорится: «Начало – это уже половина дела». Пчеловодство не исключение. Для того чтобы начать деятельность по разведению пчел, необходимо приобрести несколько семей (стоимость в среднем составляет 6000 р вместе с ульем), которые в дальнейшем будут размножаться естественным способом при помощи роения. Период роения, кстати, – жаркая пора для любого пчеловода и длится, как правило, два летних месяца: июнь и июль. В это период с раннего утра до захода солнца территорию пасеки покидать не рекомендуется, дабы не упустить момент роения той или иной пчелосемьи.

На начальном этапе также рекомендуется приобрести медогонку. Бизнес-план должен обязательно отразить материальные расходы на нее и все прочие необходимые изделия. Сбор меда в наших климатических условиях начинается в конце июля и продолжается в течение двух-трех недель. Южные районы для пчеловодства привлекательны тем, что мягкий и теплый климат позволяет пчелам производить сбор медового нектара не только летом, но и весной. Медоносы там цветут даже в апреле.

Стоит задуматься о зимовке пчел, соорудив соответствующее помещение, в котором в течение зимы рекомендуется установить стабильную температуру со значением чуть выше нуля градусов. Сильные семьи даже в состоянии сна способны поддерживать нужный им внутренний климат в помещении, однако, и фермеру стоит регулярно проветривать либо, наоборот, увеличивать температуру в зимовнике.

Пчеловодство – одна из отраслей фермерства, в которой период окупаемости способен составить менее одного года. Для этого нужен лишь грамотный бизнес-план и большое желание к действию. Купив пчел весной (осенью пчел никто не приобретает, так как все хлопоты по обеспечению зимовки лягут на плечи новоиспеченного владельца) и реализовав полученный мед в августе-сентябре, можно получить вполне ощутимую прибыль. В том случае если год окажется урожайным, реальные доходы смогут превысить то значение прибыли, о котором говорит бизнес-план.

Реализация готовой продукции

Домашняя продукция пользуется спросом, поэтому вести фермерский бизнес выгодно. Однако наличие конкуренции имеет место. Первым делом, быстрее отыщите каналы реализации продукции, ведь большинство сельскохозяйственных товаров скоропортящиеся. Если вовремя не найти клиентов, бизнес понесет немаленькие потери.

Хорошим вариантом будет поставлять продукцию в сети супермаркетов, главное, помните о наличии сертификата качества. Некоторые фермеры продают товар перекупщикам. Как правило, они ставят цену значительно ниже рыночной, поэтому иногда такая реализация невыгодна.

Государство нам поможет

В последние годы помощь молодым фермерским хозяйствам — в приоритете у государства. Сейчас на развитие такого бизнеса несложно получить грант, размер которого может составить от одного до четырех миллионов рублей. Он может быть предназначен именно на создание фермерского хозяйства или иметь порядок единовременной выплаты на бытовое устройство.

Эти деньги целенаправленно выдаются начинающему фермеру для аренды или покупки земли, разработки проекта, приобретения нужной техники, проведения требуемых инженерных коммуникаций, а также покупки материалов для посадки, животных, кормов и удобрений.

Выращивание лозы

Эта идея идеальный вариант для тех, кто, имея земельный участок, думает, как заняться фермерством без денег. Ведь выращивание лозы для плетения корзинок, корзин для белья, производства шпалер, беседок, изгородей и прочих изделий, можно начать, вообще, без денег, потому что посадочный материал можно заготовить и на «диких» плантациях, растущих вблизи рек или озёр.

Лоза очень неприхотлива и превосходно растёт на любых почвах, даже непригодных для сельского хозяйства. На них очень хорошо выращивать растения с длинными, гибкими, крепкими прутьями, которые используются для плетения наиболее красивых изделий. Если почва богата перегноем – прутики вырастают очень длинные и толстые. Они годятся только для каркасных палок, например, при изготовлении мебели и обручей.

Чтобы иметь хорошую продукцию, за плантацией нужно правильно ухаживать. Прежде всего это — правильная посадка. В частности если почва влажная, саженцы высаживают в ряды с севера на юг, если сухая — с запада на восток, на склонной к переувлажнению — по направлению течения ближайшего водоема, и поперек посадочной площади на склонах. Черенки высаживаем по схеме 60 Х 40 см. Чтобы получить тонкие прутья саженцы размещаются ближе, по схеме 30 Х 40см.

Первую продукцию, можно получить уже через год. А на одном месте плантация может давать лозу 15 лет.

Предварительный расчет необходимой суммы

Основная затрата будет идти на строительство и реконструкцию, а также:

1. Планируется приобрести 80 голов животных. Они обойдутся нам почти в 5 миллионов рублей.
2. Покупка хозяйственного инвентаря обойдется в 200 тысяч рублей.
3. Так же, потребуются доильные аппараты. На первом этапе необходимо 10 штук. Их стоимость составит 500 тысяч рублей.
4. Корм для коров – это еще 150 тысяч рублей.
5. И некоторая сумма на непредвиденные расходы.

Молочная ферма

Сумма, которая будет вложена в семейную ферму, состоит из двух частей. Начинающий бизнесмен имеет только около 2 миллионов 300 тысяч рублей. Это составит 3-% от необходимой суммы. Остальные 70% берутся в кредит.

Законы для фермеров

Большим значением для начинающих предпринимателей в области сельского хозяйства обладает закон о фермерских угодьях, а конкретнее, его статьи:

• статья третья «Права на регистрацию фермы»:
  • правами на организацию собственного сельскохозяйственного предприятия обладают дееспособные люди с гражданством России, лица, не оформившие какое-либо гражданство, и представители иных государств с гражданством;
  • членами общества, руководящего фермой, вправе стать родственники фермера от 16 лет и старше, из не более 3 семей, а также люди, не связанные родством с фермером, до 5 человек.

• статья четвертая «Соглашение»:
  • соглашение не нужно, если ферма создается одним человеком;
  • соглашение заключается между лицами с гражданством РФ, принявшими решение создать общий бизнес в сельскохозяйственной сфере деятельности.

Созданной организация будет признана только с того момента, как будет произведена ее полная регистрация по закону.

Организация птичника и загона для выгула

Выращивание кур-несушек привлекательно тем, что организовать такой бизнес можно как в условиях города, так и за его чертой. Даже небольшой дачный участок площадью в 2 сотки позволит обустроить курятник и небольшой выгул для птиц.

В затраты на курятник включают расходы по уплате аренды в том случае, если нет собственного участка.

Далее в затраты включают постройку птичника с нуля либо реконструкцию уже имеющегося помещения.

Постройка курятника, способы содержания

Если курятник строится с нуля, следует просчитать затраты на стройматериалы. Обычно птичники сооружают из древесины, в качестве кровельного материала используют шифер. Сегодня в продаже можно найти множество видов недорого утеплителя для покрытия стен. Желательно, чтобы материал для утепления был «дышащим» и не стал причиной высокой влажности.

Оптимальной высотой птичника считается 1,5 м – 2,0 м. Более просторное помещение некомфортно для пернатых, его будет затратнее отапливать. Помещение с низкими потолками неудобно убирать и дезинфицировать. Площадь помещения рассчитывается в зависимости от величины планируемого поголовья. Плотность содержания несушек составляет 5 птиц/1 м².

Далее нужно продумать, каким способом содержать кур: напольным либо клеточным. Клеточный способ подразумевает закупку клеток, каждая из которых оснащается отдельной кормушкой и поилкой. Напольный способ дешевле, кроме того, куры в условиях естественного содержания лучше несутся.

Освещение, вентиляция, теплоизоляция

Курятник должен иметь оснащение системой вентиляции. Именно система вентиляции снизит риск заболеваний. В непроветриваемых помещениях создается благоприятная среда для грибковых и вирусных инфекций, а скопление аммиачных паров из птичьего помета приводит к воспалению слизистых.

Система вентиляции, лазы для выгула, форточки и окна снабжаются специальными заглушками, чтобы предотвратить потерю тепла и устранить вероятность сквозняков. Для утепления пола используют солому и древесные опилки в течение года, зимой дополнительно под настил кладут теплоизоляционный материал толщиной не менее 15 см.

Световой день у несушек составляет около 16 часов. С уменьшением светового дня осенью, в птичнике устанавливают лампы дневного света или инфракрасное оборудование, которое помимо света дает еще и тепло. Подобные затраты также включают в стартовый капитал.

Гнезда и насесты

Курятник оборудуется гнездами и насестами. Гнезда обустраивают в затемненных углах. Насесты устраивают в освещенных местах на расстоянии 35 см – 55 см один от другого и на высоте не менее 60 см от уровня пола.

Для экономии места насесты можно установить ступенчатым способом. Для расчета количества насестов берется величина 25 см – 35 см/1 птица.

Обратите внимание! Если планируется бизнес по разведению кур на мясо, насесты устанавливаются ниже, приблизительно на высоте 30 см – 35 см от пола. Скученность птицы на насесте берется из расчета 50 см/1 птица.

Куры мясного направления менее подвижны по сравнению с несушками и обладают значительной массой тела, а значит, и места им нужно больше

Куры мясного направления менее подвижны по сравнению с несушками и обладают значительной массой тела, а значит, и места им нужно больше.

Загон для выгула

Для постройки загона необходимо включить в затраты сетку-рабицу, из которой строят ограждение. Несушки в отличие от мясных пород крайне подвижны и могут иметь хорошо развитые крылья, поэтому ограждение должно иметь высоту не менее 1,5 метров.

Загон строят вплотную к курятнику с общим входом-выходом.

Кормушки и поилки

Кормушки и поилки устанавливают, как в птичнике, так и на выгуле. Чтобы просчитать расходы на инвентарь, определитесь с видом кормушки. Можно приобрести кормушки и поилки промышленного производства, однако такой инвентарь дорогостоящий.

Опытные птицеводы предпочитают сооружать инвентарь из пластиковых труб и бутылей, которые на первом этапе помогают снизить затраты на обустройство курятника.

Летом на выгуле устанавливают песочно-зольную ванну, чтобы несушки могли почистить оперение. Такая мера послужит профилактикой против появления внешних паразитов. На зиму зольно-песочную ванну переносят в помещение.

Чем может заниматься хозяйство

Вариантов для начала работы фермером существует много. Рассмотрим сильные и слабые стороны основных направлений.

Сельскохозяйственные культуры

Преимущество – высокая и постоянная востребованность продукции. Чтобы добиться успеха, предприниматель должен тщательно составить план реализации продукции. Деятельность по выращиванию фруктов, зелени, овощей и прочего выдвигает еще одно условие – определение культур, на которых будет специализироваться ферма.

Домашний скот или птица

Постоянный круглогодичный спрос на продукцию присутствует и в этом виде сельского предпринимательства.Самый большой недостаток – высокий риск развития заболеваний, приводящих к падежу. Избежать этого помогает регулярный осмотр живности ветеринаром, проведение прививочных программ. Расходы на это также должны быть внесены в бизнес-план фермерского хозяйства.

Дополнительные виды деятельности

Чтобы фермерский бизнес начал приносить прибыль в кратчайшие сроки, следует еще на стадии планирования определиться с вариантами дополнительной деятельности. К примеру, хозяйства, специализирующиеся на выращивании птицы и скота, в качестве таковой могут рассматривать:

• производство мясных полуфабрикатов или деликатесов;
• переработку молока.

Выращивание зерновых культур естественно совмещается с производством муки или пекарней, виноградники – с производством вина.

Возможно, к дополнительным видам деятельности начинающий фермер сможет приступить по истечении некоторого времени. Однако включить в первоначальную стратегию бизнес-плана для фермерского хозяйства их все же стоит.

В итоге

Тенденция последних лет подтверждает, что интерес к фермерству растет невероятными темпами. Идет активная скупка земли, арендуются старые комбинаты, цеха, на базе которых открываются новые фермы. Связан такой интерес не только с коммерческим подходом (прибыльный бизнес), но и с тем, что для многих фермерство – это отличная возможность претворить в жизнь мечту о домашнем хозяйстве и приобрести собственный источник экологически чистого питания.

Риски и вложения в такой бизнес велики, но четкий бизнес-план и структурированная система действий могут это исправить. Как только вы войдете в нужное русло, ваше начинание станет приносить стабильный доход.

Похожие записи:

Создаем форму для анкетирования в google Все контрагенты Система управления обучением lms: обзор основных возможностей Как написать уведомление о переходе на усн: образец и бланк Документы и тарифы Варианты бизнеса с вложениями до полмиллиона рублей