Содержание
- Взял кредит, чтобы купить первых коров
- Пошаговая инструкция открытия
- Кролики
- ЕСХН
- Помещения и оборудование
- Специализация крестьянско-фермерского хозяйства
- Необходимые документы
- Чем может заниматься хозяйство
- Инвестиции и доходность
- Порядок и особенности получения субсидий
- Государственная поддержка КФХ
- Советы начинающим
- Субсидирование подсобного хозяйства
- Как проходит регистрация бизнеса в сфере сельского хозяйства?
- Как организовать ферму
- Преимущества и недостатки фермерского бизнеса
- Открытие КФХ – перспективы и сложности
- Поиск денег и партнёров
- Финансовые затраты для организации бизнеса
Взял кредит, чтобы купить первых коров
Мое фермерское хозяйство началось с личного подворья и нужды кормить семью. Я жил в Москве и потихоньку строил дом в Наро-Фоминском районе Московской области — где-то четыре года катался туда-сюда. В 2000 году дом был готов, и мы переехали туда с женой и сыном. Через год у нас родилась дочка, и нам подарили козу — чтобы в доме всегда было свежее молоко.
С дочкой помогала няня, такая двуспальная женщина, которая всё время причитала: «Зачем вам коза, от нее молока чуть, давайте заведем корову». Собрали семейный совет.
Козу решили съесть и завести вместо нее деревенскую корову. Вскоре корова объелась айвы, у нее забился желудок и кишечник, и ее нам тоже пришлось съесть
Так в хозяйстве появилась племенная корова Звезда, племенная значит породистая. Она давала хорошее молоко, его было много, поэтому стали делать домашний творог, сметану, раздавать молоко соседям и друзьям.
В 2008 году грянул кризис, и мы решили, что нужно завести хозяйство побольше — чтобы уже не только для себя, но и на продажу. У нас уже была земля в полтора гектара и постройка для коров. Чтобы купить животных, я обратился в банк. Это был первый и последний раз, когда я брал кредит на ферму.
Пошаговая инструкция открытия
После определения целевой аудитории и анализа рынка, следует предпринять следующие шаги:
- Составить подробный бизнес-план фермерского хозяйства или приобрести готовый образец.
- Оформить документы для открытия мини-фермы.
- Найти подходящее место под предприятие.
- Закупить оборудование и инвентарь.
- Определиться с необходимостью найма персонала.
- Закупить животных, саженцы.
- Открыть своё дело.
Документы
Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) — это форма собственности в бизнесе, связанная с сельскохозяйственной деятельностью. КФХ может открыть как один человек, так и группа людей, связанных совместным ведением хозяйства или родственными связями. Количество участников ограничивается пятью гражданами.
КФХ не является юридическим лицом, а его руководитель признается предпринимателем согласно законодательству. Для осуществления этого вида деятельности необходимо быть дееспособным совершеннолетним лицом. При этом не имеет значения гражданство предпринимателя. Регистрация проводится несложно путём обращения в налоговые органы по месту жительства руководителя.
Для регистрации мини фермы в налоговой службе потребуются следующие документы:
- заявление о регистрации крестьянского фермерского хозяйства,
- квитанция об уплате госпошлины,
- паспорт предпринимателя (оригинал и копия),
- документ, указывающий место проживания предпринимателя,
- соглашение о создании фермерского хозяйства (для нескольких лиц).
Процедура регистрации займёт не более пяти рабочих дней с момента подачи пакета документов. Регистрирующий орган представит такие документы:
- свидетельство о государственной регистрации,
- документ, подтверждающий постановку на учёт в налоговой инспекции,
- выписку из ЕГРИП.
А также предприниматель может получить информационное письмо Госкомстата.
Рекомендовано при подаче документов на регистрацию выполнить процедуру перехода на режим налогообложения ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог рассчитывается с учётом НДС, налога на прибыль и имущество. Это наиболее подходящий вариант для фермера, так как уплачивать придётся не более 6% от полученной прибыли. Уплата производится одни раз в полугодие, а отчётность сдаётся один раз в год.
Оборудование и инвентарь
Выбор оборудования зависит от вида фермы.
Оборудование и инвентарь для разведения овец (отара в 100 голов):
Наименование | Цена, тыс. руб. |
Инвентарь для откармливания и выпаивания ягнят (бутылочки, соски, ведра) | от 3 |
Ножницы для копыт | 1 |
Приспособления для стрижки (ножницы, машинки) | 3,5 |
Щипцы для кастрации ягнят под убой | от 3 |
Детекторы течки и беременности | от 30 |
Многофункциональный диагностический ультразвуковой сканер для ветеринара | 300 |
Овчарня | 100 |
Итого | 440,5 |
Оборудование для разведения птиц:
Наименование | Цена, тыс. руб. |
Инкубатор | 7 |
Брудер | 3 |
Регулятор температуры | 1 |
Вентиляторы (4 шт.) | 4 |
Машина для ощипывания перьев | 10 |
Холодильные камеры (5 шт.) | 100 |
Помещение под птицефабрику площадью 400 кв. м. | 200 |
Итого | 540,5 |
Оборудование для теплиц:
Наименование | Цена, тыс. руб. |
Теплица площадью 200 кв. м | 70 |
Система обогрева | 20 |
Система полива | 20 |
Итого | 110 |
Оборудование для разведения свиней:
Наименование | Цена, тыс. руб. |
Свинарник | 350–450 |
Зернодробилка | 5–20 |
Поилки и кормушки | 15 |
Небольшой грузовик | 150–250 |
Трактор | 150–250 |
Итого | 670–985 |
Фотогалерея
- Брудер для цыплят
- Детектор течки и беременности
- Инкубатор
- Машина для ощипывания перьев
- Ножницы для копыт
- Щипцы для кастрации ягнят
- Теплица 200 кв. м
- Зернодробилка
В зависимости от величины фермерского хозяйства ему могут потребоваться наёмные работники. Кроме того, КФХ должно иметь в своём штате ветеринара/агронома (это определяется профилем деятельности) и бухгалтера. Ими могут быть члены семьи или приглашённые специалисты, работающие на неполную ставку.
Кролики
От них получают и мех, и мясо. При этом зверьки достаточно неприхотливы в плане содержания и разведения. Кроличья ферма представляет собой систему вольеров, клеток, ям или шедов. Выбор помещения для содержания — личное дело фермера. Однако необходимо придерживаться определенных условий:
- Беречь зверюшек от прямых солнечных лучей и сквозняков.
- Обеспечить полноценное кормление.
- Не забывать о своевременной вакцинации.
- Поддерживать в клетках чистоту и вовремя обеспечивать зверьков качественной питьевой водой.
- Помнить об оптимальном температурном режиме.
В рационе для кроликов сочетается большое количество свежих фруктов и овощей по сезону с концентрированными сухими кормами. Для подкормки им вполне годятся сено и трава.
ЕСХН
Большинство КФХ предпочитает рассчитываться с бюджетом через механизм ЕСХН (гл. 26.1 НК РФ). Популярность этого налога объяснима тем, что при введении режима законодатель постарался учесть все особенности сельскохозяйственной отрасли, в частности мелких производителей продукции.
Важный критерий здесь – объем доходов. Он ограничен величиной 70% и касается реализованной с/х продукции собственного производства и, кроме того, оказания услуг сельхозпроизводителям. Если величина ниже, режим применять нельзя. Ставка по нему — 6%, а база исчисления рассчитывается как разница доходов и расходов. Сельхозпроизводство связано со значительными затратами и, что выгодно, уменьшает налоговую базу. Ставка невысока. Основная сложность здесь заключается в корректном ведении бухгалтерского учета, своевременном и полном документировании расходов.
К сведению! ЕСХН фермеры могут применять в любом случае: зарегистрировав КФХ как организацию или без такой регистрации.
Освобождение от налогов и другие правила, установленные ст. 346.1 НК РФ, относятся к КФХ в полной мере. В настоящее время плательщики ЕСХН уплачивают НДС. Они могут не платить налог, если выполняются ограничения по доходам от сельскохозяйственной деятельности по предшествующему периоду (80 млн руб. — за 2020 год, 90 млн руб. — за прошедший год). На это указывает ст. 145-1 НК РФ.
В течение месяца после создания фермерского хозяйства необходимо подать заявление в налоговую о переходе на ЕСХН. Если этого не сделать, по умолчанию будет применяться общая система налогообложения. Если КФХ работало на другом режиме, заявление подается до 31 декабря, а переход возможен со следующего года.
Помещения и оборудование
- Зернохранилища и овощехранилища;
- Силосные ямы и навесы для хранения сена;
- Ямы для навоза;
- Помещения и вольеры для животных и птиц;
- Подсобные помещения, ремонтные мастерские;
- Помещения для забоя и разделки скота и птицы;
- Тепличные комплексы.
Специфика сельскохозяйственных работ требует применения определенного оснащения, которое условно делят на две группы: технику, помогающую механизировать трудоемкие производственные процессы, и устройства, применяемые для обеспечения комфортных условий содержания растений и животных. Следует отметить, что совсем без оборудования обойтись нельзя: даже такой несложный бизнес, как разведение павлинов, требует покупки инкубаторов, брудеров и клеточных батарей для птенцов. В целом на ферме могут найти применение:
- Трактор с полным комплектом навесных приспособлений;
- Грузовой автомобиль;
- Дизельная электростанция;
- Система полива с насосами;
- Специальные осветительные приборы;
- Система отопления с газовыми или твердотопливными печами;
- Системы вентиляции для ферм и теплиц;
- Холодильные камеры для овощей, фруктов и мяса;
- Поилки, кормушки, баки для воды;
- Устройства для подготовки кормов — зернодробилки, корморезки;
- Стандартные сельскохозяйственные инструменты.
Тяжелую технику на начальном этапе можно арендовать, а по мере развития бизнеса постепенно приобретать в собственность картофелеуборочные и зерноуборочные комбайны, бороны, косилки, культиваторы.
Специализация крестьянско-фермерского хозяйства
Выбор направления деятельности организуемого хозяйства обычно напрямую зависит от размера стартового капитала. Крупные фермы обладают не одной специализацией, и даже не двумя, а множеством, что делает их позиции на рынке более устойчивыми даже в период перемен, что говорит о постоянном и стабильном доходе.
Но для того чтобы открыть сразу большую многопрофильную ферму, необходимо много денег.
Создать узкоспециализированное хозяйство гораздо проще и дешевле, ну а после его создания и выхода на рынок, фермер может осваивать новые специализации, расширяя свой бизнес.
Выращивание
Выращивание, как специализация для создаваемого бизнеса, может заключаться в высаживании и уходе за такими культурами, как:
- зерновые (овес, кукуруза, греча, рожь и т.д.);
- овощи (перец, морковь, картофель, свекла и т.д.);
- зелень (укроп, чеснок, петрушка и т.д.);
- фрукты и ягоды (слива, яблоки, арбузы, груши, абрикос и т.д.).
Данный список не является полным, но представляет наиболее популярные, ставшие традиционными, культуры, которые пользуются на рынке стабильным спросом ежегодно и достойны внимания начинающих фермеров.
Дополнительные виды деятельности для фермеров
Преимущество ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства кроется также в возможности извлекать пользу и получать больший доход из каждого вида деятельности, ввиду того, что нет необходимости закупать сырье, которые фермер вырастит или выведет самостоятельно.
Готовые продукты, как правило, стоят дороже, поэтому фермерам следует задуматься о следующих вариантах:
- если ферма занимается выращивание фруктов или овощей, то для того, чтобы получить дополнительную прибыль достаточно продукцию просто заморозить и продавать замороженные овощи, фрукты или смеси по большей цене;
- если ферма занимается животноводством, то она может освоить производство колбас, тушенки и иных деликатесов из мяса выращиваемых животных, а если речь идет о выращивании коров, тогда дополнительную выгоду можно извлечь, освоив технологию производства молочных продуктов (сметана, творог, брынза и т.д.);
- если на земельных угодьях организации выращиваются зерновые, то помимо продажи зерна можно заработать на продаже муки, круп и даже выпечке сдобных булочек, если при ферме открыть пекарню.
Необходимые документы
Дабы иметь возможность получить выплаты, нужно собрать пакет таких документов:
- собственноручное Зaявлeние P21002 o гocyдapcтвeннoй peгиcтpaции кpecтьянcкoгo (фepмepcкoгo) хoзяйcтвa на участие в Программе;
- диплом о специальном образовании;
- подтверждение трудового стажа;
- бизнес-план;
- гражданский паспорт;
- подтверждение опыта предпринимательства;
- перечень потенциальных затрат;
- справка из банка, о наличии достаточной суммы вложений из собственных средств;
- справку из ФНС об отсутствии кредитных обязательств.
Рассмотрением обращений претендентов занимаются специально созданные комиссии на базе региональных центров Минсельхоза. Поэтому с заявлением и полным пакетом сопутствующих документов предстоит обращаться именно туда. Но прежде лучше самостоятельно ознакомиться к требованиям к кандидатам, а также условиям проведения конкурса.
Как правило, сроки конкурса не ограничиваются, но могут быть индивидуальные ограничения. После подачи документов комиссия знакомится со всеми бумагами и принимает решение. При согласии выделить деньги, финансовые средства поступают на банковский счет фермера в течение пяти суток.
Если же был получен отказ, то есть возможность повторного обращения к Комиссии после устранения указанных недостатков. Количество обращений не ограничивается и можно подать заявку в любой момент.
Ника Черемухина
Чем может заниматься хозяйство
Вариантов для начала работы фермером существует много. Рассмотрим сильные и слабые стороны основных направлений.
Сельскохозяйственные культуры
Преимущество – высокая и постоянная востребованность продукции. Чтобы добиться успеха, предприниматель должен тщательно составить план реализации продукции. Деятельность по выращиванию фруктов, зелени, овощей и прочего выдвигает еще одно условие – определение культур, на которых будет специализироваться ферма.
Домашний скот или птица
Постоянный круглогодичный спрос на продукцию присутствует и в этом виде сельского предпринимательства.Самый большой недостаток – высокий риск развития заболеваний, приводящих к падежу. Избежать этого помогает регулярный осмотр живности ветеринаром, проведение прививочных программ. Расходы на это также должны быть внесены в бизнес-план фермерского хозяйства.
Дополнительные виды деятельности
Чтобы фермерский бизнес начал приносить прибыль в кратчайшие сроки, следует еще на стадии планирования определиться с вариантами дополнительной деятельности. К примеру, хозяйства, специализирующиеся на выращивании птицы и скота, в качестве таковой могут рассматривать:
- производство мясных полуфабрикатов или деликатесов;
- переработку молока.
Выращивание зерновых культур естественно совмещается с производством муки или пекарней, виноградники – с производством вина.
Возможно, к дополнительным видам деятельности начинающий фермер сможет приступить по истечении некоторого времени. Однако включить в первоначальную стратегию бизнес-плана для фермерского хозяйства их все же стоит.
Инвестиции и доходность
Как уже говорилось выше, фермерство требует крупных финансовых вложений. Только на оборудование придется выложить 2-3 млн рублей. Поэтому перед тем как открыть свою ферму, необходимо собрать приличный стартовый капитал.
Помимо закупки оборудования, деньги понадобятся:
- На покупку или аренду земельного участка – 0,7-1 млн рублей;
- Закупку поголовья скота – 4-5 млн рублей;
- Содержание фермы – 500 тыс. рублей (ежемесячно);
- Закупку кормов – 50 тыс. рублей (ежемесячно);
- Зарплату ветеринара – 25-30 тыс. рублей;
- Зарплату каждому сотруднику – 15 тыс. рублей.
Доходность предприятия во многом зависит от объемов реализации продукции, а также от выбранной стратегии и условий работы. Средний годовой доход составляет примерно 0,2-2 млн рублей.
В основном фермеры сбывают свою продукцию через крупные торговые сети или на местном рынке. Первоначальные вложения можно вернуть буквально за 2-3 года. Но для этого нужно постоянно развиваться и расширять хозяйство. Если вы знаете, что нужно чтобы открыть ферму и постоянно улучшаете условия работы, через некоторое время это дело будет приносить вам существенную прибыль.
Порядок и особенности получения субсидий
Предусмотрен определенный распорядок, как получить субсидии фермерам. Помимо соблюдения определенных условий, описанных выше, необходимо подготовить заявление и собрать пакет документов:
- Диплом, иной документ об образовании. Обязательно наличие высшего или среднего специального образования.
- Трудовая книга, свидетельство о регистрации ИП или иные бумаги, удостоверяющие наличие стажа в отрасли свыше 3 лет.
- Договора, накладные на реализацию продукции (если предприятие не новое), удостоверяющие объем товарооборота.
- Выписка из банка или иные документы, подтверждающие наличие 10% от запрашиваемой суммы.
- Бизнес-план.
Государственная поддержка КФХ
КФХ – одна из немногих форм ведения бизнеса, которая заручилась значительной поддержкой государства:
- Поддержка в кредитовании производителей сельскохозяйственной продукции. Обществам назначаются субсидии для погашения части затрат на уплату процентной ставки кредита.
- Финансовая помощь в виде грантов и единовременной помощи для создания и развития КФХ.
- Имущественная поддержка в виде передачи во владение земельных участков, нежилых помещений, транспорта, оборудования, техники, инвентаря и другого государственного имущества на основе договора аренды на льготных условиях.
- Компенсации фонда социального страхования в случае потери кормильца.
Советы начинающим
- успех дела в первую очередь зависит от первоначального капитала и твердой уверенности в том, что фермер и его семья посвятят себя той области деятельности, которая была выбрана для создания фермы;
- в наличии у фермера должно быть достаточно земли; если ее нахватает, можно арендовать паи у населения или возделать заброшенные участки;
- без техники развивать фермерское хозяйство в разы сложнее, поэтому несколько единиц приобрести просто необходимо;
- обязательно следует выделить помещение под склад на первом этапе небольшое;
- не следует сразу нанимать слишком большой штат работников, а в первое время разумнее подключить к работе свою семью.
Перед тем как начинать организацию бизнеса, следует обеспечить реализацию продукции и постараться заключить договорные отношения с предприятиями занятыми переработкой и торговлей.
Субсидирование подсобного хозяйства
Государственная регистрация КФХ или индивидуального предпринимательства не является необходимым условием для участия в программах помощи, так как стать фермером с нуля в России и привлечь безвозмездное финансирование может любой человек, занимающийся ведением личного подсобного хозяйства.
Субсидирование содержания КРС
Для стимулирования производства мясомолочной продукции государство выделяет владельцу ЛПХ, содержащему крупный рогатый скот, компенсацию в сумме 3000 рублей на одно животное в год (в сумме не более 30000 рублей). Помощь можно получить, если:
- В хозяйстве есть как минимум три коровы;
- Все животные идентифицированы и снабжены бирками или чипами.
Основанием для предоставления такой помощи начинающим фермерам 2021 являются предоставляемые в органы местного самоуправления:
- Заявление;
- Справка-расчет на возмещение расходов;
- Выписка о наличии прав на участок из похозяйственной книги;
- Реестр идентифицированного КРС.
Субсидирование технической модернизации
Следующим видом помощи начинающим фермерам, работающим в рамках ЛПХ, является возмещение расходов на техническое переоснащение или модернизацию хозяйства. Субсидирование в объеме 150000 рублей в год могут получить граждане, которые содержат не менее трех коров или десяти условных голов скота. Перечень документов, необходимых для выделения средств, включает:
- Заявление;
- Справку-расчет на возмещение затрат;
- Выписку о наличии прав на участок из похозяйственной книги;
- Заверенные владельцем ЛПХ копии:
- Контрактов на покупку техники, агрегатов или конструкционных материалов;
- Актов приема-передачи техники, агрегатов или конструкционных материалов;
- Контрактов и актов выполненных работ;
- Чеков и квитанций, подтверждающих платежи;
- Для транспортных средств — ПТС с записью о постановке на учет.
Какая помощь начинающим фермерам полагается в этом случае? Субсидия начисляется по принципу совместного финансирования в следующем соотношении:
- При покупке доильных установок, оборудования для пастеризации и охлаждения молока, машин для переработки мяса, оснащении мест забоя — до 50% расходов;
- При покупке сельскохозяйственных машин и тракторов — до 30%;
- При покупке легковых автоприцепов и небольших грузовых автомобилей — до 20%;
- При обустройстве скважин водоснабжения и подключении к ЛЭП — до 70%.
Субсидирование расходов на забой скота
Владелец ЛПХ, занимающийся разведением скота на мясо, может рассчитывать на такой вид помощи начинающим фермерам в 2021 году, как компенсация расходов на забой стада. Средства из бюджета выделяются в сумме до 1000 рублей на каждую голову при условии предоставления следующих документов:
- Заявления;
- Справки-расчета на возмещение затрат;
- Выписки о наличии прав на участок из похозяйственной книги;
- Заверенных владельцем ЛПХ копий:
- Договора с мясокомбинатом или частным предпринимателем на забой скота;
- Актов выполненных работ;
- Чеков и квитанций, подтверждающих платежи.
Как проходит регистрация бизнеса в сфере сельского хозяйства?
Многие частные фермеры ведут деятельность без регистрации – значительная экономия на регулярных выплатах налогов. Если вы планируете выращивать несколько голов крупнорогатого скота на собственном дачном участке, на первых порах можно обойтись и без оформления бизнеса. Но в этом случае, сбывать продукцию вы сможете только частным покупателям – даже на местные рынки вас не «пустят» без соответствующих документов.
Регистрация фермерского хозяйства потребуется в обязательном порядке, если в дальнейшем вы планируете продавать готовые продукты оптовым покупателям. Оформите деятельность в форме ИП или ООО. Вы становитесь на учет в налоговой инспекции, регистрируетесь в Роспортебнадзоре и СЭС. Если говорить о сбыте продукции животного происхождения (мясо, яйца), готовая продукция перед сбытом должна регулярно проходить ветеринарные проверки.
Как организовать ферму
Если вы никогда не занимались фермерством, но планируете организовать именно этот вид бизнеса, то перед тем как открыть собственное фермерское хозяйство, изучите условия разведения конкретного вида сельскохозяйственных животных в регионе и возможные пути сбыта продукции, которую вы планируете выпускать.
Выбор вида животноводства зависит от того, какие кормовые культуры выращивают в окрестностях, есть ли инфраструктура для ведения именно такого вида бизнеса и сможет ли предприниматель самостоятельно восполнить недостаток сырья, кормов или других составляющих, необходимых для успешного хозяйствования на ферме.
Перед тем как открывать ферму с нуля, специалисты советуют заказать у экспертов два проекта. Первая разработка – непосредственно проект фермы, составленный проектировщиком, специализирующимся на конструировании сельскохозяйственных зданий и сооружений.
Второе исследование должно дать ответы на вопросы о том, в какой сельхозпродукции нуждается региональный рынок, есть ли перспективы заключения договоров с крупными поставщиками и розничными сетями, какие объёмы продукции необходимо производить, чтобы доходы покрывали затраты на содержание фермы и давали возможность формировать прибыль. Ответы на эти вопросы может дать профессионально составленный бизнес-план. Прочтите о том, какие разделы должен включать в себя правильный бизнес-план.
Полученных данных будет достаточно, чтобы рассчитать необходимые ресурсы и решить вопрос с инвестированием такого проекта, как открытие своей фермы с нуля. После того как будут достигнуты договоренности о сотрудничестве с инвесторами, можно регистрировать собственное фермерское хозяйство. В соответствии с ФЗ-74 «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» статус юридического лица для такого хозяйства необязателен. Однако зарегистрироваться в ФНС (Федеральной налоговой службе) фермер обязан. Осуществить такую процедуру вам поможет «Открытие ИП: пошаговая инструкция».
Для получения оперативной и квалифицированной помощи в создании и развитии своего предприятия фермер может обращаться в Ассоциацию фермерских хозяйств России. Членство в этой ассоциации платное, но на начальном этапе справки и информация могут предоставляться специалистами безвозмездно. Сайт ассоциации: www.akkor.ru.
Преимущества и недостатки фермерского бизнеса
Крестьянское фермерское хозяйство – коммерческая структура, нацеленная на привлечение доходов от производства и дальнейшей продажи сельскохозяйственных продуктов. В нашей стране не так много крупных предприятий – «мощностей» для полного наполнения рынка, определенно, не хватает. У каждого есть все шансы занять прочные позиции в нише.
Открыть свое фермерское хозяйство с нуля будет выгодно по следующим причинам:
- Сейчас работают специальные госпрограммы, призванные в финансовом плане помогать начинающим предпринимателям. Получить субсидию довольно сложно – предстоит собрать много бумаг, предоставить бизнес план фермы. Но это становится для многих предпринимателей отличным началом перспективного бизнеса.
- Население заинтересовано в приобретение качественных натуральных продуктов – доверие к отечественной продукции растет.
- Своя ферма будет приносить стабильно высокие прибыли, поскольку цены на продукты растут с каждым годом.
- Из-за введенных санкций на ввоз продукции из европейских стран, российский рынок испытывает дефицит фермерской продукции – спрос огромный.
Думая, как организовать фермерское хозяйство с нуля, не забывайте и про те подводные камни, что могут ждать вас на пути к успеху – несмотря на все преимущества направления, здесь имеются и риски. Сельскохозяйственный бизнес – то направление, где рентабельность во многом зависит от внешних факторов. Вы можете потерять половину урожая из-за засухи или нашествия вредителей. В сфере животноводства свои проблемы – например, эпидемии болезней, из-за которых может погибнуть половина выращиваемых животных. Ведение фермерского хозяйства предполагает значительную долю ручного труда – особенно это касается семейного бизнеса, когда наемный труд не используется. Поэтому стоит приготовиться к тяжелой работе.
Уже решили для себя «хочу заняться фермерством»? Подойдите к делу основательно – тщательно изучите то направление, в котором будете в дальнейшем работать. Если есть такая возможность, обязательно посетите действующие хозяйства, чтобы увидеть все на практике.
Открытие КФХ – перспективы и сложности
Крестьянское семейное предприятие — интересный социальный и экономический элемент современного российского общества. С политической точки зрения, члены КФК или фермерского производства представляют собой постепенно формирующийся средний класс, который, в силу значительной зависимости от государства и природных ресурсов будет поддерживать консервативные политические течения. Капитал сложно обналичивать и быстро перевести в другую сферу экономики. Крестьянину нужна стабильность, чтобы дать возможность вырасти урожаю или животным.
С экономической точки зрения КФХ – перспективная форма организации дела, поскольку небольшое предприятие маневренно в своей деятельности и за сравнительно непродолжительное время перестраивается, например, с кролиководства на выращивание перепелов. Понятно, что переход из животноводства в растениеводство будет более длительным. Небольшое хозяйство занимает экономическую нишу, в которой крупному производителю будет не комфортно.
Поиск денег и партнёров
Колхоз был у меня в аренде, пока готовились документы на продажу активов колхоза. За три недели до аукциона рубль стал падать, это 2014 год, тогда банки перестали давать кредиты.
На помощь снова пришёл отец. Его друг откладывал деньги на старость в евро. Вот эти деньги мне и одолжили, чтобы я купил колхоз, а потом под залог колхоза взял кредит и вернул. Но в кредит мне дали только 300 тысяч под 35%. И евро стал расти с 45 до 100. Я брался за голову.
В итоге вернул долг, не через месяц, как планировал, а через три.
Я приехал к мужу сестры, обсуждать покупку колхоза. Взял три бутылки виски. Говорю: «Ты человек деревенский! Твои руки, моя голова! Ты – управляющий в колхозе, я тебе долю! Будем вместе работать».
Потом я позвал брата моей жены, у него были деньги. Он как будто бы купил квартиру в ипотеку у матери, то есть взял льготный кредит, 11-12%, с его зарплатой было нормально. Эти деньги вложил в колхоз и стал владельцем 30% хозяйства. Все эти сделки были на словах. С этих денег я погасил евровый долг. Евро упал на тот момент, все было нормально.
Финансовые затраты для организации бизнеса
Выгодно ли заниматься фермерским хозяйством? Определенно, да – если учесть, что на организацию бизнеса в некоторых направлениях требуется минимум затрат. К примеру, чтобы начать разводит кур на собственном дачном участке, нужно не более 50000 руб. Поэтому, не имея в распоряжении внушительные суммы денег на открытие крупного фермерского хозяйства, начинайте с малого.
Обозначить точную цифру инвестиций будет довольно сложно – здесь все зависит от выбранной сферы деятельности
Но в любом случае, в бизнес-плане важно просчитать все предстоящие расходы
Составьте список того, что нужно, чтобы стать фермером. Инвестиции потребуются на следующие нужды:
Аренда участка. Вы значительно сэкономите, если у вас в собственности имеется земля.
- Закупка оборудования и инвентаря. Для работы по любому из возможных направлений вам потребуются расходные материалы – это нередко становится значительной статьей расходов. Лопаты и грабли, автоматические поливалки, теплицы, кормушки, ведра – лишь малая часть из всего необходимого. В некоторых случаях, чтобы готовая продукция не испортилась в ожидании своего покупателя, потребуется купить холодильные и морозильные камеры.
- Подготовка производственных помещений. Стойла, курятники, свинарники – на постройку «помещений» потребуется вложить деньги. Даже при выращивании овощных, плодовых и зерновых культур вам нужно будет возвести амбар для хранения готовой продукции. Если не требуется соблюдать каких-то особых условий при содержании животных или птиц, сарай можно построить самостоятельно.
- Закупка маточного поголовья, семян. Ферма с нуля, если вы организовываете бизнес в сфере животноводства или птицеводства, обязательно потребует значительных трат на приобретение нескольких голов скота или птиц. Для высадки растительных культур закупается семенной материал в необходимом количестве. Тут экономить не стоит – велик риск купить больных животных или некачественные семена.
- Закупка кормов, удобрений. Тратиться на пополнение запасов кормов и удобрений придется регулярно. Чтобы сэкономить на переменных затратах, можно кормить скот «самодельной» пищей.
Думая, с чего начать фермерство, обязательно продумайте пути изыскания денежных средств для начала деятельности. Отлично, если у вас имеются собственные сбережения. Если накопленного для начала бизнеса недостаточно, придется брать кредит в банке или попробовать оформить государственную субсидию.